Delicious recipes with olive oil: creative ideas for your kitchen

Welcome to our recipe page! Here you will find a variety of delicious dishes, all of which use the wonderful Minos Extra Virgin Olive Oil as the main ingredient. Whether you are looking for simple everyday recipes or sophisticated creations for special occasions - you will find what you are looking for here. Be inspired and discover how versatile olive oil can be in the kitchen.

recipes

Fisch in Knoblauch-Zitronen-Sauce
Mar 20, 2025
Unser Fisch in Knoblauch-Zitronen-Sauce ist so, wie ihn unsere Großeltern schon zubereitet haben: mit wenigen, aber hochwertigen Zutaten, die den Geschmack des Meeres perfekt unterstreichen. Die Kombination aus frischem Fisch, aromatischem Olivenöl und der leichten Säure der Zitrone macht dieses Gericht zu einem wahren Klassiker der kretischen Küche.
Gebratene Auberginen mit Kräuteröl
Mar 07, 2025
Diese Auberginen schmecken hervorragend zu Tzatziki, frischem Brot oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. In Griechenland genießt man sie oft mit einem Glas Wein – ein echtes Geschmackserlebnis!
Feldsalat mit Thunfisch und Balsamico-Honig-Dressing
Aug 21, 2024
Greeks love to enjoy this fresh salad on warm days because it is light yet filling. It is perfect as a light lunch or as a side dish to grilled meat or fish.