Delicious recipes with olive oil: creative ideas for your kitchen

Welcome to our recipe page! Here you will find a variety of delicious dishes, all of which use the wonderful Minos Extra Virgin Olive Oil as the main ingredient. Whether you are looking for simple everyday recipes or sophisticated creations for special occasions - you will find what you are looking for here. Be inspired and discover how versatile olive oil can be in the kitchen.

recipes

Gebratene Auberginen mit Kräuteröl
Mar 07, 2025
Diese Auberginen schmecken hervorragend zu Tzatziki, frischem Brot oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. In Griechenland genießt man sie oft mit einem Glas Wein – ein echtes Geschmackserlebnis!
Griechische Keftedes
Feb 27, 2025
Außen knusprig, innen herrlich saftig – diese würzigen Hackfleischröllchen sind voller mediterraner Aromen. Sie passen perfekt zu einem frischen Salat oder mit knusprigem Brot und einem würzigen Dip. 
Griechisches Tourlou – Geschmortes Gemüse mit Tomatensauce
Feb 20, 2025
Das geschmorte Wintergemüse vereint aromatische Zutaten in einer würzigen Tomatensauce. Es ist einfach zuzubereiten, unglaublich sättigend und dabei wunderbar gesund – perfekt für gemütliche Abende zu Hause.
Griechisches Hühnchen-Stifado mit Spinat und Kräutern
Feb 14, 2025
Zart geschmortes Hähnchen mit einer samtigen, intensiv gewürzten Sauce aus frischem Spinat, Petersilie und aromatischen Gewürzen. 
Geschmorte Kaninchenkeule mit Polenta und Blattgemüse
Feb 07, 2025
Zartes, langsam geschmortes Fleisch in aromatischer Sauce trifft auf samtige Polenta - die perfekte Balance aus herzhaft, würzig und mild.
Gegrillter Zander mit Zitrone und Kräutern
Dec 17, 2024
Gegrillter Zander, verfeinert mit Zitrone, Kräutern und bestem Olivenöl, passt perfekt zu einem Glas Weißwein und einem knackigen griechischen Bauernsalat.