Natives Olivenöl Extra, auch bekannt als "extra virgin olive oil", steht für die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl. Es wird durch mechanische Verfahren bei niedrigen Temperaturen (unter 40°C) hergestellt, um seine Nährstoffe und Aromen zu bewahren. Der Säuregehalt darf dabei nicht mehr als 0,8 % betragen.
Gesetzliche Anforderungen für Natives Olivenöl Extra
Europaweit regeln die EU-Verordnungen die Bedingungen für die Bezeichnung "natives Olivenöl extra". Nur Öle, die ohne chemische Zusätze und unter Einhaltung strenger Richtlinien hergestellt werden, dürfen diesen Titel tragen.
Qualitätsmerkmale und Säuregehalt
Der Säuregehalt ist ein entscheidender Indikator für die Qualität von Olivenöl. Je niedriger der Säuregehalt (maximal 0,8 %), desto frischer und hochwertiger sind die verwendeten Oliven. Minos Natives Olivenöl Extra erfüllt diese strengen Anforderungen und liefert einen unvergleichlichen Geschmack.
Warum Minos Natives Olivenöl Extra wählen?
Minos Natives Olivenöl Extra wird aus handgepflückten Koroneiki-Oliven aus Kreta gewonnen, die für ihre hohe Qualität und einzigartigen Geschmack bekannt sind. Das Öl ist reich an Antioxidantien und unterstützt eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
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