Tomaten-Basilikum-Toast mit Minos BIO Olivenöl und Grünen Oliven

Dieses frische und leichte Rezept für Tomaten-Basilikum-Toast ist perfekt für den Sommer. Mit cremigem Käse, frischen Tomaten und aromatischem Basilikum wird das Gericht durch Minos BIO Natives Olivenöl Extra und Minos BIO Grüne Oliven mit Paprika verfeinert. Ein einfacher Genuss für jeden Tag!

Zutaten:

• 4 Scheiben Vollkornbrot oder Sauerteigbrot
• 200g Frischkäse oder Ricotta
• 2-3 Tomaten, in Scheiben geschnitten (rote und gelbe Tomaten)
• Frische Basilikumblätter
• 10-12 Minos BIO Grüne Oliven mit Paprika, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Minos BIO Natives Olivenöl Extra
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Schwarzer Sesam (optional, zum Bestreuen)

Zubereitung:

1. Die Brotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
2. Den Frischkäse oder Ricotta gleichmäßig auf die Brotscheiben streichen.
3. Die Tomatenscheiben und Basilikumblätter auf den Frischkäse legen.
4. Die Minos BIO Grünen Oliven mit Paprika darauf verteilen.
5. Mit Salz, Pfeffer und optional schwarzem Sesam bestreuen.
6. Die Toasts großzügig mit Minos BIO Nativem Olivenöl Extra beträufeln.

Genieße diesen frischen, mediterranen Toast als leichtes Mittagessen oder Vorspeise. Perfekt für warme Sommertage!

Empfohlene Produkte:

• Minos BIO Natives Olivenöl Extra
• Minos BIO Grüne Oliven mit Paprika