Gesundes mediterranes Frühstück mit hartgekochten Eiern, cremigem Käse, Minos BIO Grünen Oliven mit Paprika und Minos BIO Nativem Olivenöl Extra, serviert mit geröstetem Brot

Mediterranes Frühstück mit Minos Oliven und Käse

October 24, 2024Liliya Caracciolo
Dieses einfache und köstliche Frühstücksrezept kombiniert hartgekochte Eier, cremigen Käse und eingelegte Minos BIO Grüne Oliven, alles verfeinert mit Minos BIO Nativem Olivenöl Extra. Perfekt für ein leichtes, mediterranes Frühstück.

Zutaten:

  • 4 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten
  • 200g cremiger Käse (z.B. Ricotta oder Feta)
  • 10-12 Minos BIO Grüne Oliven mit Paprika, in Olivenöl eingelegt
  • 4 EL Minos BIO Natives Olivenöl Extra
  • Getrocknete Tomaten, gehackt
  • Frische Basilikumblätter oder Thymian
  • Schwarzer Sesam oder Schwarzkümmel (optional, zum Bestreuen)
  • Geröstetes Brot zum Servieren

Zubereitung:

  1. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Käse auf einem Teller anrichten.
  2. Die Minos BIO Grüne Oliven mit Paprika und gehackte getrocknete Tomaten auf dem Teller verteilen.
  3. Das Ganze großzügig mit Minos BIO Nativem Olivenöl Extra beträufeln.
  4. Mit frischen Basilikumblättern oder Thymian garnieren und mit schwarzem Sesam oder Schwarzkümmel bestreuen.
  5. Mit geröstetem Brot servieren und genießen.

Dieses einfache mediterrane Frühstück ist gesund, lecker und perfekt für einen leichten Start in den Tag.

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